La historia del Banco Diocesano de Alimentos de la Diócesis de Girardot (BADG) comenzó en el año 2000, con el esfuerzo de algunos sacerdotes para la recolección de productos de primera necesidad para asistir a las poblaciones más necesitadas de la ciudad. Tras varias propuestas de diferentes sectores se pensó por primera vez en la consolidación de un Banco Diocesano de alimentos. Tras muchos esfuerzos articulados en su momento con la Pastoral Social y comerciantes de establecimientos locales, el proyecto tomó un nuevo impulso, y en mayo de 2022, tras una alianza estratégica con la Universidad Minuto de Dios, sede Girardot, se establecieron mesas de trabajo para planificar la operación, creando estatutos, manuales de manipulación de alimentos y una estructura organizativa definida. Este proceso concluyó el 13 de marzo de 2023 con la firma oficial de los estatutos y la constitución de una junta directiva encargada de dirigir las labores del banco en el municipio.

Desde entonces, el BADG actúa como una institución comprometida con la lucha contra la desnutrición y la vulnerabilidad alimentaria de los habitantes más necesitados de la ciudad de Girardot. Su función principal es la recepción de donaciones de alimentos y productos de primera necesidad, los cuales son distribuidos de manera adecuada entre las familias/poblaciones requieren apoyo directo. El modelo busca evitar el desperdicio de los alimentos, estableciendo un enlace directo entre los benefactores y las familias que demandan estas ayudas para cubrir sus necesidades nutricionales básicas.

La visión de la organización es ser reconocida por su entrega y eficiencia en el manejo de los productos, garantizando que la ayuda llegue de manera oportuna a quienes más lo necesitan. Para lograr esto, se han desarrollado procesos administrativos y logísticos que aseguran que cada donación sea gestionada con responsabilidad, manteniendo siempre la confiabilidad necesaria para fortalecer la labor social en la ciudad.

A través de la recuperación de alimentos aptos para el consumo, el banco busca cerrar la brecha entre la oferta y la demanda de productos básicos en Girardot. La institución trabaja constantemente para mejorar sus relaciones entre benefactores y beneficiarios, promoviendo el apoyo del gobierno municipal y desarrollando nuevas formas de aprovechamiento de recursos, todo con el fin de mejorar la calidad de vida de las comunidades locales.